Metsästäjäliiton 16 piiriä kattavat koko maan Ahvenanmaata lukuun ottamatta. Kaikki Metsästäjäliiton jäsenet kuuluvat liittoon piirin kautta joko seurajäsenenä tai henkilöjäsenenä.

Piirit ovat liiton toimintaperiaatteisiin sitoutuneita itsenäisiä organisaatioita. Toiminnanjohtaja vastaa piirin toiminnasta piirihallituksen ohjauksessa.

Piirin korkein päättävä elin on kerran vuodessa kokoontuva piirin vuosikokous, johon jäsenseurat nimeävät edustajansa käyttämään päätäntävaltaa. Vuosikokous valitsee piirihallituksen, joka nimeää toimi- ja valiokunnat sekä työryhmät.